「 狩猟のこと 」一覧

イノシシ肉やシカ肉などジビエ料理のレシピをネットで検索して、「美味しそう！！」と思っても、使う材料が多く行程も多いとその時点でやる気がなくな...

先日、Eテレの「きょうの料理」で紹介していた鹿肉そぼろ。 観てて「簡単そうだなー」と思い、早速やってみたらホント簡単すぎたので...

ここ宮崎県綾町でのイノシシ・シカの一般狩猟期間は11月1日から3月15日までです。 しかし、昨今の野生動物による農林被害を抑えるため、...

11月から始まる狩猟期間に向け、ボチボチ準備開始です。 昨シーズンまで3シーズンほど使用したスパイク付きの地下足袋。 ま...

ここ宮崎県はマダニが媒介することによって起こる感染症の患者数が全国トップなんですよねぇ。。 そんな地域で長年猟師をしている大先輩に、最...

狩猟期間は11月15日〜2月15日までと決められています。（地域や獲物によって期間の延長もあり） しかし、獣害のひどい地域などでは「有...

やってしまいました… 隣町の初めて通った林道で車をスタックさせてしまいました…… 決して無理をして突撃したわけでもなく ...

猪肉・鹿肉を保存する際は肉に含まれている血液や水分をしっかり抜くことが基本です。 これらジビエ肉が臭いと言われる原因は肉に残る血液なの...

猪肉を使った鍋が「牡丹鍋」と呼ばれているのは皆さんも知ってますよね。 実は他の肉にもこのように他の名前が付けられているのはご存知でしょ...

鹿肉のローストに続き、毎年の狩猟期間中に必ず作るのが鹿肉のジャーキー。 使用する部位も選ばないので、冷凍庫に眠る大量の鹿肉を消...

環境省の主催により全国各地で開催されてきた『狩猟の魅力まるわかりフォーラム』が今年は宮崎県で開催するそうです！ 会場の様子（栃木県...

11月15日は狩猟の解禁日。 まだ暗いうちからいつもの猟仲間で集まり、日の出とともに鴨撃ちへ。（そのあと仕事しましたよ） ...

2013年に狩猟免許を取得した際に、記録として他のブログサービスに記事を書いていたのを思い出し、5年ぶりにログイン。 ...

2013年に狩猟免許を取得した際に、記録として他のブログサービスに記事を書いていたのを思い出し、5年ぶりにログイン。 免許を取るまでに...

2013年に狩猟免許を取得した際に、記録として他のブログサービスに記事を書いていたのを思い出し、5年ぶりにログイン。 免許を取るまでに...