綾町で流しそうめんといえばここ『綾の里』
ホント最高のロケーションの中
水遊び・釣り・流しそうめん・鳥の炭火焼・鮎料理が楽しめます♪
ここの店主の坂本君は猟師でもあり、冬になれば同じグループで毎週山へと通う仲。
仲間の店のことともなれば、猟期以外でもみんな揃って手伝いです!
今回のミッションは綾の里で流しそうめんに使う竹の切り出し。
わずか1ヶ月ほどの流しそうめんの期間ですが、その間にも竹が黒ずんだりしたら交換するんだそうです。
1時間ほどで竹を5本ほど切り出し、軽トラに載せミッション完了。
お昼は流しそうめんをいただきました♪
鮎の塩焼き・味噌焼きも絶品!
薬味のネギ・ミョウガ・大葉・わさび、そして麦茶はご自由にどうぞ。です!
以前はボクも大好きな鳥の炭火焼を紹介しましたが、夏はやっぱり流しそうめんもいいですね♪
水遊びや釣りもしたら、お子さんも存分に楽しめると思います!
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